Tambahkan Minyak Zaitun Pada Masakan Agar Jantung Anda Kuat

Orang Indonesia memang belum banyak yang menggunakan minyak zaitun untuk memasak. Sebab minyak ini berasal dari dunia kuliner barat. Walaupun demikian, tidak ada salahnya apabila anda mengganti pola masak dengan cara menambahkan minyak zaitun ke dalam daftar menu masakan anda. Ada sebuah penelitian yang dilansir oleh dailymail.co.uk yang menemukan bahwa minyak ini bermanfaat untuk memperkuat jantung nada dan juga terhindar dari penyakit kronis lainnya. "Kami melakukan penelitiandengan membagi 2 kelompok. Kelompok pertama mengkonsumsi makanan yang dilengkapi minyak zaitun dan kelompok ke dua hanya mengkonsumsi makanan yang mengandung rendah lemak. Hasilnya mereka mengalami metode diet pertama mengalami penurunan berat badan dan kadar gula darah lebih signifikan yang menjadi faktor penyebab munculnya penyakit jantung," kata peneliti dari Universitas Rovira i Virgili and Hospital Universitari de Sant Joan de Reus, Spanyol. 

"Kami memperkirakan bahwa kandungan sifat anti inflamasi dan tingginya zat antioksidan dalam minyak zaitun yang memiliki manfaat besar untuk mencegah penyakit jantung. Zat tersebut mampu mencegah sindrom metabolik dan penumpukan lemak dalam tubuh," jelas dr.Jordi Salas-Salvado, seorang ketua dalam penelitian tersebut.