Kue tradisional sebagai warisan tradisi membuat kue secara turun temurun, masakan kue khas daerah sebagai salah satu makanan kue tradisional di Nusantara sangat banyak ragamnya.
Berikut resep kue khas bernama Kue Apem Gula Merah :
Bahan kue :
- 200 gr tapai singkong
- 500 gr tepung beras
- 350 gram gula
- 300 cc air
- 1 sendok teh fernipan
- 400 cc santan hangat dari 1 butir kelapa
- Vanili secukupnya
Cara membuat kue :
- Semua bahan kecuali santan dicampur jadi satu.
- Bejek sampai kalis.
- Diamkan selama 30 menit.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata.
- Diamkan lagi selama 1 jam.
- Lalu kukus selama 30 menit.
0 Response to " Kue-Kue | Kue dan Masakan "
Post a Comment
Silahkan berkomentar dengan baik & Relevan dengan conten Artikel, Dilarang menyisipkan Link Hidup. jika Teks url blog/web atau isi di daftar tamu itu diperbolehkan, Terima kasih.