Bahan-bahan untuk membuat cireng:
- Tepung tapioka 250 gram
- Garam dan Kaldu bubuk secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 200 ml air
Cara membuat cireng sederhana:
- Haluskan bawang putih (uleg) sampai lembut
- Larutkan bawang putih didalak baskom sampai benar-benar larut dengan air putih.
- Masukan 1 sendok tepung tapioka, aduk sampai rata.
- Masukan garam dan kaldu bubuk aduk
- Masak sampai mengental dan berwarna bening.
- Tuangkan selagi panas ke dalam baskom yang berisi tepung tapioka tersebut. Lalu diaduk secara segera dengan menggunakan tangan agar adonan tercampur rata
- Bentuk bulat-bulat, lalu siapkan minyak panas.
- Goreng cireng yang sudah dibentuk bulat-bulat diatas api yang panas.
- Lalu angkat, Cireng siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba sederhana bukan.
Baca juga cara membuat saus cocolan cireng DISINI.
di makan selagi hangat pasti enak yah gan!
ReplyDeletejelas dong
ReplyDelete