Latest Updates

Resep Membuat Soto Ayam

Resep ini untuk 10 porsi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat soto ayam:
  • 1/2 ayam yang tua atau ayam kampung
  • 6 bh bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt lada
  • 3 bh kemiri
  • 3 cm kunyit bakar
  • 3 cm jahe
  • 2 hl daun salam
  • 3 cm aos
  • 1 bt serai
  • 3 hl daun jeruk purut
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdt bumbu penyedap
  • 3 sdm minyak goreng
  • 4 gl air
  • 2 bt daun bawang
  • 2 bt daun seledri.
Isi:
  • 1/4 kg tauge
  • 2 ons soun
  • 2 butir telur rebus
  • 2 sdm bawang merah goreng
Sambal:
  • 10 bh cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 1/4 sdt garam
Cara Mengolah:
  1. Kuah soto:
    1. Bersihkan ayam, potong menjadi dua
    2. Haluskan bumbu, lalu tumis
    3. Masukan ayam dan air serta bmbu lain, rebus sampai ayamnya lunak;jika perlu, tambahkan airnya. Terakhir masukan irisan halus daun bawang seledri.
  2. Isi Soto:
    1. Taoge direbus sebentar, soun direndam dalam air hangat, telur rebus dikupas lalu diiris agak tipis membulat.
  3. Sambal soto:
    1. Bahan untuk sambal soto direbus, lalu dihaluskan dan diberi kuah soto atau air sedikit.
Cara Menghidangkan Soto:
Soto ayam dihidangan dalam basi atau mangkuk. Mula-mula masukan taoge, soun, telur rebus, ayam yang disuwir-suwir, kemudian dituangi kuah soto panas yang ditaburi bawang merah goreng. Soto ayam dilengkapi dengan sambal soto, kecap manis, serta jeruk nipis yang diiris tipis.

0 Response to " Resep Membuat Soto Ayam "

Post a Comment

Silahkan berkomentar dengan baik & Relevan dengan conten Artikel, Dilarang menyisipkan Link Hidup. jika Teks url blog/web atau isi di daftar tamu itu diperbolehkan, Terima kasih.


Obat Sipilis
Obat Raja Singa
Obat Kencing Nanah
Obat Gonore
Obat Herpes
Obat Kutil Kelamin
Obat Jengger Ayam
Obat Kondiloma Akuminata
Obat ketuat kemaluan
Obat panu Kadas kudis
Obat Gatal dan Eksim
Obat Kewanitaan
Obat Keputihan
Obat Perapet Vagina
obat Wasir
obat Ambeien
obat Ambejoss
Obat Kanker Herbal
obat kutil kelamin
Ciri gejala Sipilis
Obat Sipilis