Cara Membuat Selai Pisang

Bahan-bahan uuntuk membuat Selai Pisang:

• pisang uli atau raja yang tua dan masak 1 sisir
• gula pasir 350 gram
• kayu manis 1 batang
• air jeruk nipis 1/4 sendok teh

Cara Membuat Selai Pisang:

1. Kupas pisang, lalu diblender sampai halus
2. Campur pisang halus, gula, kayu manis, dan air jeruk nipis
3. Masak dalam wajan sampai kental kering
4. Dinginkan, lalu masukan dalam botol. Selai ini dipakai untuk mengolesi roti atau untuk membuat macam-macam kue.