Beras pandan wangi merupakan jenis beras yang sangat terkenal di kota Cianjur. Beras jenis ini sangat terkenal karena baunya wangi dan enak rasanya sehingga harganya cukup tinggi. Bagaimana untuk mendapatkan nasi pandan wangi tiruan, yang rasa dan baunya tidak jauh berbeda dengan pandan wangi yang asli?
Cara Pembuatan :
- Masaklah air bersama beras dengan perbandingan 1:1 hal ini dengan perbandingan jika beras 5 gelas maka air sebanyak 5 gelas pula.
- Angkatlah jika airnya sudah kering atau habis.
- Tumbuklah daun pandan, peras, dan saringlah airnya (Kira-kira enam sendok makan).
- Masukan air saringan daun pandan ke dalam beras yang telah dimasak, serta aduk-aduklah agar tercampur rata.
- Kukus nasi yang telah dicampur dengan daun sampai masak.
- Angkat dan hidangkan bersama semur ayam.
- Selamat mencoba.
No comments:
Post a Comment
Silahkan berkomentar dengan baik & Relevan dengan conten Artikel, Dilarang menyisipkan Link Hidup. jika Teks url blog/web atau isi di daftar tamu itu diperbolehkan, Terima kasih.