Bahan-bahan:
- Makaroni secukupnya
 - 15 cabai keriting seseuai dengan selera
 - 25 cabe rawit sesuai dengan selera
 - 3 sing bawang putih
 - 5 siung bawang merah
 - 1 ruas jahe
 - 1 ruas kencur
 - bakso secukupnya
 - daun bawang
 - kerupuk yang warna-warni 1 ons
 - sosis 1 buah
 - 1 butir telur
 
Cara membuat seblak sederhana:
- Masak dulu air panas, kemudian rendam kerupuknya
 - haluskan bumbunya masukan ke dalam blender, masukan sedikit minyak
 - potong-potong sosis sesuai dengan selera anda
 - rebuslah makaroni
 - Tumislah bumbu diatas api sedang
 - masukan telur, sosis, bakso, garam secukupnya kaldu dan gula aduk perlahan-lahan sampai baunya harum.
 - Masukan air secukupnya, masukan sedikit saus pedas kurang lebih 1 sendok teh.
 - Masukan makaroninya dan yang terahir adalah kerupuknya.
 - Lalu kita tes rasanya, apa yang kurang tinggal di tambahkan.
 - Jika sudah mendidih kita masukan daun bawang lalu aduk.
 - Jika sudah matang lalu angkat dan siap untuk dihidangkan.
 
Selamat mencoba yah.

seblak enaknya itu kalau banyak bummbu kencurnya ya gan!
ReplyDeletebetulll
Delete