Cara Membuat Nasi Kuning

Nasi kuning sangat khas dikalangan orang Indonesia, biasanya nasi kuning disajikan pada acara-acara tertentu misalnya acara syukuran, hajatan, ulang tahun dan lain-lain. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nasi Kuning adalah sebagai  berikut :

-Dua Gelas ketan

-Empat gelas beras

-Enam gelas air santan.

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan :

• dan salam
• daun pandan
• kunyit (diparut dan disaring)
• serai
• bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar, dan garam

Cara Membuat Nasi Kuning:

• Beras biasa dan beras ketan dicuci, kemudian di masak bersama santan dan bumbu-bumbunya. Cara memasaknya sama dengan membuat nasi biasa, yaitu dengan cara dikukus liwet.
• Biarkan sampai nasi menjadi matang.

Cara Penghidangan Nasi Kuning:

• telur dadar yang diiris tipis panjang-panjang
• telur puyuh rebus
• abon sapi
• kedelai goreng atau kacang tanah goreng
• mentimun, wortel dan tomat diiris-iris sebagai penarik dan pemanis hidangan.
• bawang goreng.
• Kemudian bahan-bahan diatas ditata sesuai dengan selera diatas nasi tersebut.

Demikianlah tips cara membuat nasi kuning selamat mencoba.