Latest Updates

KERUSAKAN PADA SUSU SEGAR



Seperti disebutkan pada postingan sebelumnya susu segar mengandung lemak, protein, karbohidrat, dan air yang relatif lebih banyak. Keadaa ini menyebabkan air susu mudah mengalami kerusakan. Kerusakan pada susu segar disebabkan hadirnya jasad renik yang disebut bakteri. Bakteri perusak air susu segar biasanya jenis bakteri asam laktat. Bakteri ini akan memecah atau merusak laktosa (gula susu) da menghasilkan asam laktat. Dengan demikian, susu menjadi asam, gumpalan akan terbentuk (terpisah) dan lemak susu menjadi berbau agak tengik.
Bakteri itu berasal dari :
  1. Tangan pemerah susu yang tidak bersih
  2. Penggunaan peralatan yang kotor, dan
  3. Ambing dan puting susu sapi yang kotor. 
Pada ambing susu sapi, jumlah bakteri setiap mililiter air susu adalah 500. Apabila jumlah bakteri pada susu mencapai 10 juta maka daya tahan susu akan hilang. Dengan kata lain susu menjadi rusak.

Makanya kalu beli susu segar yang hati-hati ya ! 
Demikian postingan kali ini, mudah-mudahan bermanfaat.


0 Response to " KERUSAKAN PADA SUSU SEGAR "

Post a Comment

Silahkan berkomentar dengan baik & Relevan dengan conten Artikel, Dilarang menyisipkan Link Hidup. jika Teks url blog/web atau isi di daftar tamu itu diperbolehkan, Terima kasih.


Obat Sipilis
Obat Raja Singa
Obat Kencing Nanah
Obat Gonore
Obat Herpes
Obat Kutil Kelamin
Obat Jengger Ayam
Obat Kondiloma Akuminata
Obat ketuat kemaluan
Obat panu Kadas kudis
Obat Gatal dan Eksim
Obat Kewanitaan
Obat Keputihan
Obat Perapet Vagina
obat Wasir
obat Ambeien
obat Ambejoss
Obat Kanker Herbal
obat kutil kelamin
Ciri gejala Sipilis
Obat Sipilis